Kategori: Makaleler

Nohut Haşlama Suyuna Tuz Konur Mu? Bir Mutfak Hikâyesi Bazen, basit bir yemek, hayatımızın en önemli anı olabiliyor. Bu hikaye, bana bir akşam yemeği hazırlarken düşündürttü. O kadar basit bir soru sormuştum ki: Nohut haşlama suyuna tuz konur mu? Ama bir bakıma, bu soru hem bir yemek tarifinden daha fazlasıydı. Birbirinden farklı iki dünyayı, iki farklı bakış açısını bir araya getirecek bir soruydu. Mutfağımda o akşam, yalnızdım. Yavaşça nohutları haşlamak üzere tencereye koyarken, kapı çaldı. O an, zihnimde eski bir anı canlandı: Annem, mutfakta, benim de yardım ettiğim günler… Annem ve babamın farklı yemek tarifleri üzerine yaptıkları tartışmalar, her zaman…

Hazreti İfadesi Kimlere Verilir? Farklı Yaklaşımlar Üzerine Bir Değerlendirme Hazreti ifadesi, çok derin bir anlam taşır ve Türkçemizde sıklıkla dini veya kültürel bağlamlarda kullanılır. Ancak bu ifadenin kimlere verileceği, pek çok farklı yaklaşımın doğmasına neden olmuştur. Herkesin kafasında bir “Hazreti” tanımı olsa da, bunun kimlere verileceği konusunda farklı bakış açıları mevcuttur. Erkeklerin ve kadınların bu konuya dair farklı perspektifleri, hem dilin hem de toplumsal yapıların nasıl etkileşim içinde olduğunu gösteriyor. Gelin, bu tartışmayı hem objektif hem de duygusal açıdan inceleyelim. Erkekler genellikle bu tür dini veya kültürel meseleleri daha soyut ve veri odaklı değerlendirirler. “Hazreti” ifadesi, genellikle belirli bir dini…

Hepimiz zaman zaman bir şeyin son bulmasını izlerken, “keşke bu an hiç bitmese” diye düşünmüşüzdür. Peki ya, bir şeyin sonu gerçekten “bitiş” anlamına gelir mi? İşte bu soruyu, Türk sinemasının ilginç örneklerinden biri olan Taxidermia ile daha derinlemesine incelelim. Taxidermia, kelime olarak “hayvan derisi koruma” anlamına gelir. Ancak, bu terim sinemada ve halk arasında daha farklı bir boyutta hayat buluyor. 2006 yapımı, György Pálfi’nin yönetmenliğini üstlendiği Taxidermia filmi, izleyiciyi tuhaf, tüyler ürpertici ama bir o kadar da düşündürücü bir yolculuğa çıkarıyor. Film, üç jenerasyonun hikayesini bir araya getiriyor: Birinci jenerasyondan, hayvanları taxidermy (deri işleme) yoluyla muhafaza etmeyi meslek edinmiş bir…

Kaynananın Eş Anlamlısı Nedir? Toplumsal Cinsiyet ve Sosyal Adalet Perspektifinden Bir İnceleme Kaynana… Bu kelime, toplumumuzda bazen mizahi, bazen de olumsuz bir anlam taşır. Kimi zaman ilişkilerde gerginliklerin kaynağı olarak görülürken, kimi zaman da yalnızca geleneksel bir aile ilişkisini tanımlar. Peki, kaynana kelimesi toplumumuzda nasıl algılanıyor? Bu kelimenin eş anlamlıları var mı ve bunlar, toplumsal cinsiyet, çeşitlilik ve sosyal adalet gibi önemli dinamiklerle nasıl şekilleniyor? Gelin, bu sorulara birlikte cevap arayalım. Kaynana ve Toplumsal Cinsiyet Toplumsal cinsiyet, bir kelimenin anlamını ve algısını büyük ölçüde şekillendiren bir faktördür. Kaynana kelimesi, tarihsel olarak kadınları bir ilişki içinde daha “kontrolcü” ve “baskıcı” figürler…

Sakarya’nın Hangi Tatlısı Meşhur? Tatlıdan Toplumsal Çeşitliliğe Bir Yolculuk Bir şehirle özdeşleşen tatlı, yalnızca damakta kalan bir lezzet değildir. O tatlının ardında kültürel birikim, toplumsal hafıza ve ortak yaşamın izleri vardır. Sakarya’nın meşhur tatlısını sormak, aslında bu kentin kimliğini, çeşitliliğini ve insanlarının birlikte inşa ettiği değerleri sorgulamaktır. Bu yazıyı, sadece bir lezzeti tanıtmak için değil; aynı zamanda toplumun farklı kesimlerinin bu tatlıya yüklediği anlamları birlikte tartışmak için yazıyorum. Sizce bir tatlı, sadece bir tat mı, yoksa ortak yaşamın aynası mı? Sakarya’nın Tatlısı ve Toplumsal Cinsiyet Perspektifi Sakarya denildiğinde akla gelen tatlıların başında kabak tatlısı gelir. Fakat bu tatlının ötesinde, aslında…

Fesleğen Kaynatılıp İçilir Mi? Bilimsel Bir Bakış Herkese merhaba! Bugün sizlerle, mutfakta sıkça karşılaştığımız fesleğenin sıradışı bir kullanımını, yani kaynatılıp içilip içilemeyeceğini tartışacağız. Belki de fesleğeni çoğu kişi sadece salatalarda, pizzalarda ya da aromatik bir dokunuş olarak kullanır. Peki ya kaynatıp çay gibi içmek? Bu soruya hem bilimsel verilerle hem de biraz da günlük hayatın gözlemleriyle yaklaşalım. Erkeklerin veri odaklı, kadınların ise daha empatik bakış açılarıyla olayı inceleyelim. Gelin, fesleğenin gizemini birlikte çözelim! Fesleğenin Faydaları: İlk Adımda Bilimsel Bir Giriş Fesleğen (Ocimum basilicum), tarih boyunca mutfaklarda ve geleneksel tedavi yöntemlerinde önemli bir yer tutmuş bir bitki. Özellikle antik Mısır’da, Hindistan’da…

Havlıcan Tadı Nasıl? Verilerle ve Hikâyelerle Bir Yolculuk Çoğu zaman mutfakta yeni bir baharatla tanıştığımızda ilk sorduğumuz soru şudur: “Tadı nasıl?” Havlıcan da bu soruya en çok maruz kalanlardan biri. Çoğumuz onu baharatçının rafında görür, ama dilimize değdiğinde ne hissedeceğimizi pek bilmeyiz. İşte bugün, verilerle desteklenmiş bilgiler ve gerçek yaşam hikâyeleri eşliğinde havlıcanın tadını keşfe çıkıyoruz. Havlıcanın Tat Profili Bilimsel olarak havlıcan, zencefilgiller ailesine aittir. Araştırmalara göre kök kısmında yoğun aromatik bileşikler bulunur. Bu bileşikler sayesinde tadı; İlk etapta hafif tatlı, Ardından keskin ve biraz acı, Arkada ise ferahlatıcı ve baharlı bir his bırakır. 2018 yılında Güneydoğu Asya’da yapılan bir…

Buff nerenin malı? Orijinal Kore malları ile ekran koruması. Buff Labs kimin? SETA Telekom Tıp Endüstrisi Ticaret Limited Şirketi. Buff güvenilir mi? Coşkulu bir uygulama olan Buff, zararlı özellikler olmadan kullanılabilir ve kesin olarak kullanılabilir. Buff Türkiye distribütörü kimdir? Resmi Distribütör Buff laboratuvarları Türkiye, Türkiye’nin nihai şok emiliminde resmi satış satıcısıdır. BuffLabs nasıl bir markadır? Şirket, yenilikçi tasarımları ve yüksek kaliteli ürünleri ile dikkat çekiyor. Seta Telekom, Türkiye’deki Bufflabs markasının tek resmi distribütörüdür. Türkiye’deki Buff ürünleri için özel testler, kanserojen değil sağlamlıklarını belgelemektedir. Buff ne demek? Buff kelimesi, oyuncuların karakterlerini daha güçlü hale getiren oyunların, beceri ve özelliklerin güçlendirilmesini temsil…

Baz istasyonu çekim alanı kaç km? Temel İstasyon Kaplama Alanı: Bir baz istasyonunun kapak alanı şehir merkezlerinde 100-300 metreye ve kırsal alanlarda 1-2 kilometre yükselebilir. Baz istasyonu ne kadar mesafeyi etkiler? Uzmanlar, baz istasyonlarının insanların yaşadığı ortamlardan 7 metreye kadar olmasını önermektedir. Aralarında bir duvar gibi bir engel varsa, radyo dalgalarının etkisi 5-10 kat azalır. Baz istasyonunun etki alanı ne kadardır? ICTA Bilgi ve İletişim Teknolojisi Otoritesini düzenledikten sonra, temel istasyonlarda ayarlanan temel istasyonlar içindeki cihaz başına elektrik alanı 900 MHz için 10.26 v/m ve 1800 MHz için 15’tir. Baz istasyon direkleri kaç metre? Temel istasyonlar, GSM’nin kapsama alanını, genellikle…